Cranberries

Cranberry ( Vaccinium macrocarpon 'Red Star' )

auch Großfrüchtige Moosbeere oder Gesundheitsbeere genannt

Infos zur Pflanze | Crannberries für Chinchillas | Cranberry Pflanze | getrocknete Cranberries | selber trocknen | Cranberry günstig, ungezuckert, kaufen

Infos über die Pflanze

Cranberries: Die winterharte und robuste Cranberry ist eng verwandt mit der Preiselbeere. Ihre Stachelbeergroßen, roten Beeren sind im September pflückreif, schmecken sehr aromatisch und sind reich an Vitamin-C, sie wirken vielseitig gesundheitsfördernd. So beeinflussen sie die Magen- und Darmflora positiv, stärken das Immunsystem und wirken entzündungshemmend. Die Früchte haben wie die rosa Blüten, die von Mai bis Juni erscheinen, durch ihr üppiges Auftreten auch einen großen Zier wert. Auf einer ausgewachsenen Pflanze sitzen bis zu 100 Beeren, die - sofern sie nicht geerntet werden - bis in den Frühling hinein äußerst dekorativ wirken. Die erzielten Erträge sind hoch und regelmäßig. Cranberrys eignen sich für den Frischverzehr, die Herstellung von Marmelade, Saft, Kuchen und vieles mehr. Die Pflanze selbst findet als rasch wachsender Bodendecker in Pflanzgefäßen, Balkonkästen, Stein- und Heidegärten, Beeten, Teichufern und Böschungen einen passenden Platz.

Frisch geerntete Crannberies

Nährwert und Inhaltsstoffe der Cranberries 100 g frische Cranberries enthalten:

• 52 kcal/ 218 kJ
• 2 mg Natrium
• 56 mg Kalium
• 6 mg Phosphor
• 7,5-10,5 mg Vitamin C
• Antioxidantien
• sowie sekundäre Pflanzen-Inhaltsstoffe

Nährwert und Inhaltstoff Infos von: www.cranberries.de

Cranberrys für Chinchillas

Cranberries werden in den U.S.A bereits seit längeren den Chinchillas als Leckerli gegeben. Hierbei ist drauf zu achten das diese nicht gezuckert sind. 2-3 Cranberries werden von vielen Haltern in den USA pro Woche empfohlen. Seit Ende 2006 geben wir unseren Chinchillas ebenfalls 2-3 Cranberries pro Woche. Bei der bisherigen Vergabe konnten wir keinerlei Veränderungen beim Kot oder Verhalten feststellen. Anfang 2008 haben wir 2 weitere Pflanzen bestellt und ausgepflanzt.

Cranberries Pflanze

Cranberrie Blätter

Frische Triebe

Cranberry Blüte

Cranberry Frucht

Cranberries müssen regelmäßig gegossen werden, da sie viel Wasser benötigen. Fehlt den Sträuchern Wasser trocknen ganz schnelle die ersten ( obersten ) Triebe aus. Die Sträucher der Cranberries brauchen extrem viel Wasser, eine Zimmerhaltung der Pflanzen ist daher nicht zu empfehlen. Da die Sträucher schnell vertrocknen.

Getrocknete Crannberrys

gezuckerte Cranberries sehen oft dunkler aus als ungezuckerte. Zu mindestens war das bisher so bei meinen Lieferungen.

Cranberries selber trocknen

Selbstgetrocknete Crannberies sind übrigens nicht klebrig und sehen völlig anderes aus ( siehe nachfolgende Aufnahmen ) Die käuflichen getrockneten Beeren sind zu über 90% gesüßt. Daher trocknen wir unsere im Herbst/Winter selber.

Zum trocknen sollte man die Beeren einmal halbieren damit diese schneller und besser trocknen.

Cranberries Dread Cranberries - My chinchillas love dried cranberries as well as raisins.

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